Fra Valentí Serra, autor de "El llibre de la mel. Apicultura popular i plantes mel·líferes" presentará el seu llibre a la HONEY FEST, fira sobre la mel i les abelles que promou l'apicultura urbana.
Fra Valentí Serra, arxiver dels caputxins, és un historiador que investiga aspectes inèdits sobre l'aportació franciscana a la cultura popular com ara el pessebrisme i les tradicions religioses, la dieta i la cuina conventual, les herbes remeieres i la terapèutica popular. en aquesta ocasió ens explicará, a més d'aspectes culturals vinculats al món de les abelles i la pràctica de l'apicultura popular i rural al nostre país, ens fará prendre consciència de la necessitat de protegir les abelles per l'interès ecològic que aquestes representen i els beneficis que ens aporta el seu paper de polinització i producció d'aliments.
